Nossa Gastronomia

Nos inspiramos fortemente na culinária açoriana local para criar um menu repleto de iguarias e frutos do mar feitos com insumos frescos, fornecidos pelos melhores pescadores e criadores da ilha. Nossas receitas clássicas são reinterpretadas através de uma abordagem contemporânea, formando o tão esperado menu do Angra.

Nosso cardápio apresenta uma seleção de frutos do mar frescos, preparados com maestria e zelo pela nossa cozinha, que tem como base realçar os sabores naturais dos ingredientes. Os pratos exalam um aroma sedutor e suas texturas são irresistíveis. As apresentações, inspiradas na gastronomia contemporânea, prometem ser inesquecíveis.

Além de frutos do mar, que são nossa especialidade, oferecemos pratos contemporâneos com diferentes tipos de carnes e deliciosos finger foods para aquele happy hour descontraído com amigos ou colegas de trabalho. Venha experimentar a culinária do Angra e descubra um novo mundo de sabores e texturas.